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Fit durch Südtirols Winter – mit Saunagängen
Ein bis zwei Saunabesuche pro Woche mit genügend Zeit zum Entspannen, das schützt das Immunsystem vor Erkältungen. Durch das Einatmen der heißen Luft nämlich wird die Durchblutung im Nasen-Rachen-Raum angeregt.
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Die Edelkastanie: süße Herbstfrucht für die Küche
Die Edelkastanie, oder auch Esskastanie genannt, zählt zu den ältesten Nutzpflanzen. In Gegenden wie Südfrankreich, Italien, Korsika und Nordafrika war die Edelkastanie lange Zeit ein wichtiges Grundnahrungsmittel.
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Die Rieslingtage in Naturns
Bereits zum siebten Mal finden heuer, vom 17. Oktober bis zum 19. November 2011 in Naturns, italienisch Naturno, die Rieslingtage statt. Es ist dies ein wahres Genussfestival für Weinliebhaber und Gourmets.
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Der Weinlehrpfad von Kurtatsch bis Entiklar
Das Gebiet rund um Kurtatsch, italienisch Cortaccia, ist ein fruchtbares Weinanbaugebiet. Hier wird vor allem Merlot und Cabernet angebaut. Wen wundert’s da, dass zum Thema Wein eigene Lehrpfade angelegt wurden?
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